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地笋可以减肥吗 地笋的热量

2017-02-27 14:52来源:99健康网

导语
地笋春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎,下面一起来看下地笋的热量以及减肥功效。

地笋的热量高吗 地笋的营养价值 地笋可以减肥吗

  地笋的热量以及减肥功效

  别名:地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参

  热量:69大卡(100克)

  分类:蔬菜类

  评价:富含钙、钾、磷和镁,低热量,推荐在减肥期间食用。

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  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)69.00

  碳水化合物(克)9.00

  脂肪(克)0.70

  蛋白质(克)4.30

  纤维素(克)4.70

  维生素A(微克)1055.00

  地笋的营养价值

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。 富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

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