冲菜的热量和营养价值
热量:55大卡(100克)
分类:蔬菜类
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)55.18
碳水化合物(克)2.22
脂肪(克)4.85
蛋白质(克)1.35
纤维素(克)0.67
冲菜的吃法
炒菜之前,煎一勺滚烫的菜油淋在上面,洒几颗毛毛盐,加味精少许,花椒面适量,白糖一小勺,德阳酱油、保宁醋,哦,不要忘了来上一大勺红亮红亮的熟油海椒,拌匀后就可上桌下饭了。除了麻、辣、鲜、香、脆以外,“冲菜”的神韵就在它的“冲”
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