马兰头的热量以及减肥功效
别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊
热量:28大卡(100克)
分类:蔬菜类
评价:富含维生素A,胡萝卜素,钙、磷、钾、钠、镁和铁, 低热量,推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)28.00
碳水化合物(克)3.00
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)2.40
纤维素(克)1.60
生素A(微克)340.00
马兰头的营养价值
马兰的各种营养成分均很丰富,含有纤维素、糖类、蛋白质、脂肪,以及较丰富的钙、磷、铁、钾等矿物元素和胡萝卜素、多种其他维生素。
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