甘草的热量以及减肥功效
别名:生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘
热量:280大卡(100克)
分类:调味品
评价:杏干的一种,加工过程相对健康,但流失大量水溶性维生素,且损失水分后单位热量升高,减肥期间不宜多吃。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)280.00
碳水化合物(克)36.30
脂肪(克)4.20
蛋白质(克)4.90
纤维素(克)38.70
维生素A(微克)一
甘草的营养价值
1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸》甘草黄酮》甘草浸膏。
3.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状。因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
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