糯米可以减肥吗 糯米的热量
别名：元米、江米
热量：348大卡(100克)
分类：五谷类
评价：碳水化合物含量较高的一种谷物，高热量，高GI，煮熟后粘性较强，适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)348.00
碳水化合物(克)78.30
脂肪(克)1.00
蛋白质(克)7.30
纤维素(克)0.80
维生素A(微克)一
糯米的营养价值
1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米的吃法
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
糯米的使用效果
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
如何挑选糯米
应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。
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