水果篇
菠萝酸甜可口，促进消化，膳食纤维也很高，含有多种的维生素，是很多女孩子都喜欢吃的水果，也是减肥的佳品。它的热量相对是比较高的，100克含有42卡，位居减肥水果之首。但是依旧是不可替代的美容佳果。
苹果位居第二，因其能够增加饱腹感和有丰富的果胶，味道偏甜，深受喜爱。它的热量大约是36卡。
水蜜桃紧随其后，香甜的气味和饱饱的果肉果汁，让它拥有了众多的粉丝，同样，吃完水蜜桃你就没有欲望吃别的零食啦。它的热量大约是30卡。位居第三。
蔬菜篇
减肥蔬菜的皇后就是芹菜，芹菜的热量是12 卡。它富含粗纤维、钾、维生素B2。可以帮助人们润肠通便，还可以调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯水过后了凉拌吃。
黄瓜的热量是15 卡。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。如果是担心农药残留的话，可以事先在冷水里浸泡半个小时再食用。
大白菜的热量是17 卡。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，对于减肥也是必要的蔬菜之一。夏天吃一盘凉拌大白菜，加上一些香油和陈醋，清爽宜人又美容养颜。
西红柿所含的热量是19 卡。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。还会增加额外的卡路里，不利于减肥效果。
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