香瓜又名甘瓜、甜瓜，是在炎热夏季很常见的一种瓜果。有人认为香瓜糖分含量过高，香瓜吃多会发胖。这是真的吗？吃香瓜会胖吗？

　　吃香瓜会胖吗

　　适量吃是不会发胖的。

　　香瓜热量比较低，26大卡/100克，属于低热量的食物。不过，有人认为香瓜糖分含量过高，香瓜吃多会发胖。但我们日常的饮食中都含有糖分，而糖分通常会被分解成单糖，即小分子糖，以供人体消耗，只有糖分摄入过多时才会转化成脂肪堆积在人体表皮下面，香瓜中固然含糖量较高，但只要适量摄入，所摄取的热量在一定范围内或者能量消耗大于所摄取的，就不会发胖。再说，香瓜的含糖量也不算特别高，一般品种的含糖量在11%左右，而含糖量较高的则可为16%以上。

　　香瓜一天吃多少合适

　　新鲜水果每天的摄入量应为200~350克。将每天吃的香瓜量控制在这个范围内，至于个数要根据香瓜大小重量来看。

　　吃香瓜其实可以减肥

　　香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养，有助于减肥。另外，香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维。膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，从而促进排便，将体内的毒素排出，从而达到减肥的效果，同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养。

　　香瓜减肥怎么吃

　　香瓜减肥除了直接洗净吃外，推荐下面一些减肥食谱：

　　1、香瓜水果沙拉

　　食材：香瓜一个，木瓜一个，苹果一个（可以加自己喜欢的水果，但热量不宜太高）生菜少许，酸奶半杯，白砂糖少许。

　　做法：

　　（1）把食材用清水洗干净，切成小块备用。

　　（2）生菜切成丝，备用。

　　（3）准备一个容器将切好的水果和生菜倒入，再倒入酸奶搅拌。

　　（4）最后放入少许白砂糖（可根据自己的口味调味）。

　　点评：香瓜的热量低，口味香甜做成沙拉可以说是既美味，做法又简单方便，对于懒人一族可以说是不可或缺的宝贝，而且香瓜的热量比一般的水果还要低，一道香瓜沙拉正是你减肥的不二法宝，赶快动手做一道吧。

　　2、香瓜鸡肉片

　　食材：香瓜一个（闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的），基围虾8个，鸡胸肉一块。红辣椒一个，葱姜蒜适量。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量。

　　做法：

　　（1）鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒腌制一会。

　　（2）基围虾烫熟，去皮。

　　（3）香瓜去皮去籽，切块，葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。

　　（4）腌制好的鸡胸肉，加淀粉，拌匀，再加适量（不用太多，主要目的食防止肉片粘连）花生油，拌匀。

　　（5）炒锅大火烧热，加适量花生油，下葱姜蒜红辣椒炒出香味，下拌好的鸡胸肉，划散，翻炒，待鸡胸肉颜色开始变白，肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐，继续翻炒，香瓜块粉碎。

　　点评：香瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量少，适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病不宜多食用。

　　香瓜吃多了还会怎么样

　　香瓜吃多了可能发胖，除了这个，香瓜吃多了还会怎么样呢？

　　1、香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

　　2、人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富，含有人体所需的能量以及多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。

　　吃香瓜的注意事项

　　据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，要将营养发挥到极致，就要在食用时注意，要谨防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品：

　　1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

　　2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

　　3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

　　4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

　　5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。

　　6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。

　　7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

（责任编辑：张小凤）

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