事实上，肥胖与个人的先天体质差异有关，因此有许多人能大吃大喝也不会胖，但是有许多人即使是喝水也容易胖，原因就是这个先天体质的差异。减肥中药中所含的药物，常见如：生决明子、大黄、山楂，陈皮、茯苓、车前子等药。
山楂，虽然曾被证实在高血脂症有疗效，但是降血脂与减肥(减轻身体中的脂肪组织)是两回事，减肥药常会借着利尿来排除体内过多的水份，不过脱水并不代表减肥，虽然脱水之后马上可以发现体重减轻的情形，但是一旦接受正常饮食后，体内水分又马上回复到减重之前的情况，因此，减肥成效值得怀疑，由上可知，理论上，中药可减肥似乎没错，但是理论与临床用药却是两回事。
曾有些爱美女性在长期服用中药减肥药后，导致月经失衡的情况，有些服用中药减肥的民众，因过度减重，导致身体免疫力降低，这些现象告诉我们过度服用性寒的中药，常可导致生理功能的失衡，所以站在医师的立场，药物减肥应是不得已时才使用的最后一道防线，且最好是在医师指示下服用。
其实适量的运动及饮食是最符合正常生理的减肥方式，因个人的体质差异，故不见得会在每个人的身上成功，中药减肥不是万灵丹，在医师指示下服用才是安全，中药减肥的安全运用，值得正视。
专家支招之健康减肥招
降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
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