水蛇的热量和减肥功效别名:公蛎蛇
热量:90 大卡(100克可食部分)
分类:药食及其它,其它类
本品为游蛇科动物水蛇的肉。水蛇爬行纲,游蛇科。也叫中华水蛇,泥蛇,是分布在广东、广西、湖北、浙江、江西、江苏、福建、台湾等地的一种毒蛇,长50~70厘米。背面暗灰棕色,有不规则小黑点,腹面淡黄色,有黑斑,尾部略侧扁。生活于田野、池沼、河沟等处,捕食鲫、泥鳅等鱼类。毒性不甚强烈。卵胎生,8~9月间产仔蛇。
食用效果
本品味甘、咸,性寒,无毒。入肝、胃、心三经。治消渴,烦热,毒痢,明目。
适用人群
普通人群