家常菜 补虚养身调理 明目调理 肝调养调理 高血压调理
糖醋鱼做法
1. 草鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,侧面各划几刀;
2. 将洋葱、葱、姜、青椒分别洗净后,切丝备用;
3. 容器中加入油及高汤、米酒,用微波高火加热5分钟;
4. 淋在鱼上,撒上葱丝、姜丝,再以微波高火加热5分钟;
5. 翻面再加热5分钟,将鱼取出放入盘中;
6. 将酱油、白糖、醋、盐、香油、水淀粉、油拌匀,
7. 以微波高火加热2分30秒,取出淋在鱼身上,再用微波高火加热3分钟即可。
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