大多数人在减肥期间都会适当控制饮食，但在控制饮食同时不要忽略营养的摄入，其实维生素C是维持人体健康极其重要的，如何补充维生素C最合理，既不能缺乏也不可过量补充，以及还是知道在维生素不能与哪些食物一起食用。如何补充维生素，营养专家称，在服用维生素C时不要喝牛奶。
在补充维生素C的时候千万不可喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素C片，尽管牛奶对人体有益，是保健饮品，但牛奶中的维生素B2会在体内发生氧化反应，阻碍维生素片的药性发挥。
维生素C具有酸性和还原性，容易被氧化，牛奶中的维生素B2属于氧化物质，将牛奶与维生素C片一同服用，便容易使维生素C被维生素B2氧化，而维生素B2的保健效果会被还原，因此两者都会丧失保健功效。除了不能和牛奶一同饮用外，酸奶也不行，以及奶片、奶酪等乳制品都不能和维生素C一起食用
维生素C可增强感染抵抗力，并可降低毛细血管通透性，临床上讲，维生素C常被用来辅助治疗坏血病、齿龈出血、齿龈肿胀，可用于多种慢性、急性传染病，同时增强抵抗力，而在减肥期间，维生素C的补充都是十分重要的。在这里也提醒以上患者，不要为了多补充营养可将维生素C与牛奶一同食用。
其实很多食物都含有维生素C，在没有严重疾病的前提下，平时只要多食用这些食物就能补充足够量的维生素C，如柿子、草莓、猕猴桃、橘子、彩椒、营养等都含有丰富维生素C。
如何补充维生素C，不管是在减肥期间，还是在患病期间，都要注意服用保健品的正确方式，如有必要，请在医生的指导下服用，切忌不可私自随便服用。
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