俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐？其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。那么，大家的早餐都吃啥呢？下面小编给大家总结了5种减肥早餐搭配，一起来看下吧。
蔬菜+水果，能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
最后，记者请专家介绍了自己的早餐情况，她笑着说：“因为我对牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶，比较健康
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡，油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆，最经饿
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。
但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
减肥早餐食谱推荐
减肥早餐：玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克，鸡蛋、葱花各适量。
做法：
1、首先把玉米面直接倒入碗中，加入凉水用筷子把其均匀搅拌，打散至到没有疙瘩为止。
2、锅中加入适量清水，大火烧开，直接把玉米面和冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上少许盐，小火继续煮10～15分钟。
3、最后一步就是直接打散一个荷包蛋或者，出锅前撒一点儿葱花。
减肥早餐：番茄菠萝汁
材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法：
1、番茄清洗干净去蒂切成小块备用;
2、菠萝清洗干净切成块状备用，直接把切好的番茄块、菠萝块一起放入果汁机中，倒入白糖，再加入适量水，一起榨汁饮用。
减肥早餐：水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶（无糖）300毫升。
做法：
直接把橙子清洗干净榨汁，搭配酸奶即可饮用。
小贴士：这个简单的减肥食谱，这很适合夏季饮用，这能够很好的帮助清扫肠道内的垃圾，是夏季减肥不能少的食物哦。
减肥早餐：核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
1、锅中放入少许植物油加热，放入核桃仁、松仁用油炸熟。
2、加入适量高汤、冰糖和粟米，使用小火慢慢炖熟，最后撒上核桃仁和松仁即可食用。
（责任编辑：张小凤）
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