苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。那么减肥可以吃苹果吗？
①吃苹果导致食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。
②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血、宿便、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
③吃苹果使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
⑥苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
知道了吃苹果能减肥，那么怎么吃苹果才能减肥呢？
海带泡菜拌苹果
热量：33kcal/烹调时间：5分钟
材料（4人份）：
苹果1/4个、海带60克、泡菜100克、白芝麻少许。
做法：
1、将苹果洗净后去芯，留着皮切厚片备用，泡菜也稍微切小一点。
2、将泡好的海带切小，与苹果、泡菜搅拌一下，最后撒上白芝麻。
苹果果冻
热量：75kcal/烹调时间：1小时10分钟
材料（4人份）：
苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。
做法：
1、将苹果去皮切丁，放入小杯子中。
2、在锅中倒入苹果汁和砂糖，开火煮热，令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火，倒入果冻粉搅拌。
3、将锅放在冰水中，一边搅拌溶解果冻粉，一边待果汁慢慢降温，最后倒入杯子中，放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。
苹果摩丝
热量：48kcal/烹调时间：20分钟
材料（4人份）：
鲜榨苹果果汁300毫升、寒天粉4克、砂糖10克、鸡蛋白1个、柠檬汁1勺。
做法：
1、将蛋白倒入碗中，搅拌成奶油状。
2、在锅中倒入苹果果汁、寒天粉、砂糖，用重活加热后，用小火再煮2-3分钟后稍微冷却。
3、将装有蛋白的碗放置于冰水中，加入刚煮好的苹果果汁的1/4，搅拌均匀，最后加点柠檬汁，再搅拌成奶泡装即可。
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