鲜果燕麦减肥粥
材料：燕麦、苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、葡萄干、鲜奶
制作步骤：将所有水果切成丁状。烧一壶水，烧开后将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右。将煮好的燕麦盛在碗里。把切好的水果丁混合放在燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶。
鲜果燕麦减肥粥功效：
燕麦是低糖高营养的食物，属于粗纤维一类，可以帮助消化，最适合早餐食用，加入苹果、香蕉、猕猴桃等减肥鲜果更显得营养丰富又瘦身!
燕麦的营养价值
1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。
苹果的营养价值
1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
5.苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
6.苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
香蕉的营养价值
1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。
2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。
3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
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（责任编辑：张小凤）
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