1、重视早餐
周末更要重视吃早餐。不吃早餐。结果,中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以,即使周末因看电视看得晚,早上起得晚,也要吃点营养早餐哦。
2、试试周末清肠断食法
很多人日常饮食中脂肪和碳水化合物摄入量都有所超标,每两个月挑一个周末断食,让肠胃得到休整。断食期间喝酸奶和果蔬汁,可以补充蛋白质和维生素,短期断食不但不会导致营养失衡,还会让这两周内的营养摄入更均衡。
但是要记得周末饮食应该根据自己一周的饮食情况来进行调整。例如周一到周五的应酬饭局都很多,吃得太油腻,那么周末就应该吃得清淡一点。相反,如果周一到周五的饮食都因为工作太忙而匆匆打发,那么周末就该适当为自己增加点营养。还有量力而行,如果身体有严重疾病或者胃部不适,就不要苛求自己。
专家为大家推荐的一个周末饮食搭配方法:
早餐:燕麦粥配全麦面包(豆浆配全麦面包或荞麦面)。
午餐:芹菜、红萝卜、 木耳炒肉丝;大白菜、粉丝煮面筋。如果胃口不好可以吃粥,搭配肠粉和炒面,或者吃些饺子、云吞,并配上蔬菜。
晚餐:红萝卜、玉米排骨汤, 苹果煲猪心汤,红绿豆汤,雪耳、雪梨瘦肉汤。
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