对于工作繁忙的白领们来说，吃外卖通常是不可避免的无奈选择。因其含油脂、调味料多，外卖通常被认为是减肥的大忌，其实只要掌握好以下8条吃外食的原则，就能让您实现吃外卖也减肥的愿望。
1.蔬菜好吃不可忘
其实外食还是有机会吃到许多蔬菜，只是有没有纳入我们心中的选择清单里而已。
2.减少胆固醇的摄取
不吃动物皮或是肥肉、五花肉、内脏。杜绝掉这些高胆固醇的摄取来源，才是降低胆固醇的治本之方喔!
3.选天然，拒加工
食品卫生安全穷出不层，减少摄取加工食品，改多选择天然食品。例如：少选择干燥蔬菜干，改为新鲜蔬菜;少选择蜜饯、果汁，改为新鲜水果;少选择火腿、香肠，改为里脊肉、瘦绞肉。
4.避免过油料理
食物烹调方式避免选择过多油酥、油炸、油煎、油炒的料理，例如：中西式点心、葱油饼、蛋塔。
5.减少依赖调味料
饮食上尽量习惯味道较淡的料理，每种食物都有他本身的美味;过度使用调味料，不仅吃不到食物本身的味道，也容易吃到成分不明的添加物;当口味越吃越重，还会引起许多慢性疾病发生。
6.定时定量
经常因为工作而使三餐不定时，对于胃是很大的伤害，也会影响到下一餐暴饮暴食，如此一来在维持体重方面可能会造成困境。份量精准的掌握是很重要的，营养素缺乏或过剩，都会干扰细胞的功能导致营养不良、代谢异常发生。
7.改变吃饭顺序
吃饭前先喝清汤或白开水增加饱足感，接着吃蔬菜，最后再吃饭配肉及配菜。可别小看了吃饭顺序，只要在这方面做出一点小改变，就有很大的减肥效果呢。
8.少吃含糖饮料或糖果
强大压力下，许多人靠着甜食抒发压力，但在吃完甜食后伴随而来是血糖巨大的波动以及蛀牙的危机;坊间饮料店标榜少糖或是微糖，各店的差异性很大，建议以不加糖为目标。
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