1、细嚼慢咽，品尝每一口食物
细嚼慢咽有助减肥。慢慢地品尝每一口食物不仅能让你享受更多的进餐乐趣，也能让你在吃得过多之前让瘦素帮助你“刹车”，让你的大脑有足够的时间向你的胃传递“吃饱了”的信息，减少食量。
2、与异性一起用餐
研究表明，当你与家人或朋友共同进餐，你更有可能吃得更健康、更营养，特别是与异性一起用餐，更加有利于女性瘦身。和异性一起用餐时，女性都会比平时吃得少，而且还会点一些不易让人发胖的饭菜。不少女性认为只有吃得少才会更有异性缘，所以，与异性一起用餐有助女性减肥。
3、用餐时要保持积极的心态
在压力过大或者情绪消极的情况下吃东西容易导致暴饮暴食。我们总说要以积极的心态来面对生活，对待瘦身和身材保养也是同样需要乐观。用餐时要保持积极心态，这样你会更加有心情去慢慢地享受食物的美味，也可以控制自己的食量。
4、喝酒要适量
很多人都知道，每克酒精内含7个卡路里，被迅速吸收后身体会第一时间把酒精的卡路里消耗，因而阻碍了燃烧体内本身脂肪而导致肥胖。随着喝酒的度量增加，体重也会跟着增加。而饮酒时摄入的美味佳肴，使人进食过高的热量，就使热量过量，作为脂肪蓄积于皮下引起肥胖。
5、专心致志地用餐
吃饭时把精力集中在盘中食物上。没有电视、电脑、杂志的干扰，心无旁骛地用餐。这能帮你及时掌握胃肠饥饱状况。吃饭时分散精力，会在走神的情况下摄入过多热量。把精力集中在食物味道和肠胃满足感上，坚持一段时间后，你就会发现体重减轻了不少。
6、不要在家里预备零食
想吃零食的念头往往是一时冲动。比如你想吃零食却发现必须出门买，想吃的冲动很可能就会减弱。所谓眼不见为净，与零食保持距离是很好的减少热量的方法。如果你真的很想要吃东西，不妨准备拿新鲜水果来代替，这样既可以满足你的食欲，也能减少卡路里的摄入。
7、吃健康的食品
选择自然的未经加工的食物。一些加工过的食物在处理过程中会丢失更多的营养素和天然风味。可以尝试多吃一些健康减肥食品，如豆类、柑橘、花椰菜、西红柿、菠菜等等。另外，少吃那些加工的食物，这些食品一般都含有丰富的糖、盐和面粉，会增加热量的摄入。
8、饭前先喝汤
汤富含水分，能给肠胃带来饱胀感。饭前一喝汤，汤到胃里，通过迷走神经反射到脑干的食中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少1/3，而且吃饭的速度也会变慢。研究显示，用餐前先喝一碗汤的人比餐前不喝汤的人一年内多减重50%。
9、保持三低三高饮食
所谓三低，就是低油、低盐、低糖;所谓三高，就是高蛋白、高维生素、高纤维素。高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减肥的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。
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