约3/4左右的糖尿病患者在起病时体重过重,而体重减轻时则往往可使病情减轻。长期过量饮食可引起胰岛素分泌过多,长此下去胰岛素的分泌将不敷身体的需要,出现胰岛机能不全,机体不能充分利用葡萄糖,血糖升高,引起糖尿病。反之,如体重减轻,食量减少,则胰腺劳损可随之减轻,胰腺的B细胞从而恢复一定的制造胰岛素的功能。临床和实践中用控制饮食疗法治疗糖尿病便基于这一道理。
此外,胰岛素有促使脂肪合成与抑制脂肪分解的作用,胰岛素升高刺激脂肪合成,从而更加引起肥胖。这样便出现了“恶性循环”。
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