生活中有着许多不同的减肥方法，而节食减肥就是其中一种常见的方法。但是多数的人的方法是不正确的，会导致许多的不良后果。下面给大家介绍不能不懂的节食减肥危害，供大家参考。
体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首
蛋白质缺乏
节食会造成蛋白质的缺乏，使大脑智力发育受到阻碍，会使记忆力衰退。如果蛋白质缺乏情况严重，就会出现疲劳无力和各项生理机能的退化，导致肌肉软弱和皮肤松弛，甚至由于血浆浓度的降低，导致浮肿。
极易反弹的更高
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
优质蛋白不足
大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老（胶原蛋白流失）;新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成）;抵抗力下降（缺少抗体）;缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。
缺碘
节食会影响碘的摄取，容易发生所谓“大脖子”的甲状腺肿。少女青春期对碘的需要量比较多，缺碘则易发生气急、咳嗽、吞食困难等症状。
各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
容易骨折
体瘦或节食过度的女性因体内脂肪少，在跌跤时缺少脂肪的缓冲作用，也是容易骨折的一个因素。
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