橄榄油可以减肥吗 橄榄油怎么吃减肥

热门文章排行榜 >>2019-05-30 13:26来源:99健康网
导语

我们都知道如果油脂类的食物摄入过多会导致肥胖,那是因为我们摄入了太多的饱和脂肪酸,这种饱和脂肪酸就会变成我们身体的脂肪,如果代谢不掉的话就会储存在皮下,整个人看上去就胖了。

   其实,脂肪是分两类的,一种是饱和脂肪酸,主要是指动物的油脂,比如猪油、牛油等,还有一种是不饱和脂肪酸,比如我们知道的花生油、菜籽油、茶油等。这种不饱和脂肪酸可以抑制饱和脂肪酸,对分解脂肪会有很大的帮助,但是,我们日常吃的大豆油和花生油等不饱和脂肪酸的含量很少,再和动物的肉类一起烹饪,脂肪的含量就非常高了,如果我们烹饪食物的油能够换成不饱和脂肪酸,那结果就会不同了。

橄榄油可以减肥吗 橄榄油减肥的正确方法 橄榄油怎么吃减肥

  其实不饱和脂肪酸就在我们身边,比如我们的菜籽油、茶油等都是不饱和脂肪酸,但是这些油脂的口感不是很好,人们很少用来做菜,但是我们的橄榄油是最好的不饱和脂肪酸,如果,在减肥期间所有的食物能够用橄榄油代替调和油,那减肥的效果一定会更好。

  确切来说橄榄油减肥的效果是非常有限的,但是,只要采取正确的减肥方法,配合饮食上的控制,那橄榄油就可以派上用场,而且会起到非常大的作用。因为,无论任何一种减肥方法都离不开饮食,人们在减肥的过程中也是要进食的,如果,把做菜的油全部换成橄榄油,那一天下来你会减少很多脂肪的吸收,自然就会瘦下来。

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  那橄榄油减肥的原理是什么呢?

  1、橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长。这是一个生化反应的过程,脂肪酸合成酶会促进脂肪的合成导致肥胖,而橄榄油其中的一种成分可以抑制这种酶的生成,自然脂肪的合成就会减少。

  2、橄榄油可以降低低密度脂蛋白。我们通常把这种胆固醇成为坏胆固醇,因为这种胆固醇升高就会破坏我们血管的健康和血液的健康,导致高血脂,橄榄油有降低低密度脂蛋白的功效,自然可以减少脂肪的生成,因为低密度胆固醇也是脂肪的一种。

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  橄榄油减肥具体方法:

  1、尽量多做凉拌菜。因为橄榄油本身就非常的香,因此,用来做凉拌菜更加的美味,而且凉拌菜不会放入过多的油脂,一定程度上减少了脂肪的摄入。

  2、炒菜要少放油。虽然使用橄榄油比用调和油更能瘦身,但是,要注意在烹饪食物的过程中不能放的太多,建议可以用橄榄油炒青菜,但是少用橄榄油做红烧肉之类的食物,也少用橄榄油煎鱼或者是煎烤牛排,因为这些食物的脂肪含量太高了,是不适合减肥期间食用的。

  3、喝橄榄油。如果能够喝橄榄油,那减肥的效果会更好,因为橄榄油会吸收的更好,同时橄榄油有润滑肠道的功效,可以促进宿便的排出,缓解便秘。特别适合严重便秘而肥胖的人群。

(责任编辑:廖露)

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