健康的零食不代表低热量
有些被认为健康的零食，可能 某些营养成分含量较高，但不代表它们热量也低，比如1份黑巧克力(25克)含热量129大卡，10颗红枣含热量210大卡。而且，它们的脂肪或碳水化合物含量也不不一定低，比如每100克黑巧克力含脂肪30克，是相同重量瘦猪肉(6.2克/100克)的近5倍；每100克红枣含碳水化合物67.8克，是相同重量米饭(25.9克/100克)的近2.5倍。
低热量的零食吃多了也会胖
我们知道，只有使得消耗的能量比摄入的能量高，才有可能减肥。然而，现实中很多人只关心减肥吃什么，却忽略了吃多少的问题。即使是低热量的零食，吃多了总热量也可能超标，同样也可能发胖。
减肥时可以适量吃的零食
黑巧克力
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2～3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
花生
花生中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领，不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
海苔
海苔有咸香的口感，热量很低还营养丰富，包括镁钙等微量元素。此外，海苔还可以增强代谢，其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望，且不会发胖。
牛肉干或酱牛肉
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2，钠的含量却高一倍。
豆腐干
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
橄榄
橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气，尤其是办公室零食谱中不可或缺的品种!
小编的话：作为一个资深减肥吃货，小编要很负责的说一声，以上零食虽然在减肥期间能吃，但只供解馋，不能吃多!不然你永远摆脱不了身上的“游泳圈”。而且减肥要结合运动、均衡饮食，才能事半功倍。
减肥时最好少吃的零食
减肥时最好少吃如薯片、奶油蛋糕、巧克力糖、蜜饯、果冻、鱿鱼丝、凤爪等零食，主要是因为这些零食一般含糖、脂肪、盐较多，总能量较高，不利于减肥。
减肥时吃零食应该注意：
1.优先选择同类中更健康的零食
如选择70%以上可可成分的低糖黑巧克力，而不是巧克力糖或代可可脂巧克力。
2.尽量选择小包装的零食
人往往容易在不知不觉中把眼前事物设定为目标，如果选择小包装的零食能在潜移默化中帮助减少吃零食的量。
3.循序渐进减少零食的量
如果减肥前有吃各种零食的习惯，开始减肥后大可不必一次性把零食全停掉。因为突然不吃零食，一方面容易造成心理上不舒服，另一方面很可能在某一天吃零食的食欲大爆发。建议循序渐进，慢慢减少吃零食的量。
4.不把零食当正餐
零食不适合当正餐吃，这是因为零食往往没法做到营养均衡，难以满足减肥时需要的各种营养素，而且控制不好量时也可能能量过剩，反而不利于减肥。
5.尽量不在睡前吃高热量的零食
在减肥期间，如果白天吃得少，很可能睡觉前就感到饿了，这时不建议吃一些高糖高脂肪高热量的零食，如奶油蛋糕、代可可脂巧克力、果脯、蜜饯、薯片等，如果不得以熬夜，可以适当喝点酸奶或吃点燕麦包等。
（责任编辑：张小凤）
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