花椒可以减肥吗 花椒的热量

　　花椒的热量以及减肥功效

　　别名：大椒、蜀椒、点椒

　　热量：316大卡（100克）

　　分类：调味品

　　评价：作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）316.00

　　碳水化合物（克）37.80

　　脂肪（克）8.90

　　蛋白质（克）6.70

　　纤维素（克）28.70

　　维生素A（微克）23.00

　　花椒的营养价值

　　果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

　　花椒的吃法

　　1.粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

　　2、油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

　　3.菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

　　4.食品防蝇 ：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

　　5.沸油防溢 ：油炸食物时，如果油热到沸点，会从 锅里溢出，但如放入几粒花椒 后，沸 油就会立即消落。

　　6.防牙痛 ：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

（责任编辑：张小凤）