糖分，脂肪，碳水化合物的摄入都和体重的增加有着密不可分的关系。那是不是只要管好嘴严格控制热量的摄入就可以高枕无忧等待好身材的到来了？未必！越来越多的研究表明，造成肥胖的原因除了热量摄入过多，缺乏必要运动，压力，也是当前不得不重视的一个增肥因素。
压力和肥胖的关系
持续了近20年由英国伦敦大学医学院主持研究的关于压力和肥胖的课题结果表明，人们所承受的压力和他们的肥胖水平是成正比的关系。所有参与这项研究课题的人需定期提交3次关于工作压力的调查问卷。研究结果发现觉得压力大次数越多的参与者其肥胖的可能性就越大，和从未感觉到压力的参与者相比，有1次、2次和3次认为生活压力较大的参与者其肥胖的可能性分别增加了17%、24%和73%。研究报告刊登在美国流行病学杂志上，这引起了业界的广泛关注和震撼，其中大多数受访者为女性，她们对这一情况表示担忧。不过不用担心，专家表示只要采取积极健康的方式科学减压就能避免肥胖和其他健康问题的产生。
压力是让人变胖的一个诱因
压力之下导致肥胖的原因有很多种可能，首先是压力之下人容易产生倦怠的情绪，对什么事都提不起热情，特别是运动，运动量的减少会造成体重不断上升。其次可能是心情上的负担导致人体内部机能出现问题，新陈代谢减慢，脂肪因基础代谢异常而堆积，这也是导致肥胖的一个较为重要的诱因；再有就是压力之下人们往往通过暴饮暴食来减轻压力，俗话说胃是心的朋友，当心产生破洞或裂痕时胃就会想要吃下大量食物使自己膨胀，继而填补心的缺失，所以暴饮暴食最容易导致肥胖的发生，或者说在当今社会这也是压力下导致肥胖最主要的一个原因。
至于为什么人在压力下对食物的渴望程度会增加，大部分成分是由于人们在压力下容易依靠吃东西来缓解紧张的精神，换句话说就是人在压力下有多种原因导致了人们对食物异常高涨的好感度。压力下睡眠质量会大打折扣，久而久之，身体基础代谢就会发生变化，对脂肪和糖的代谢减慢，人容易在不知不觉中变胖；工作和生活的压力会使人对吃东西从本能变成精神依赖，加之作息不规律，不按时进餐，特别是晚上加班之后对食物的迫切需要感会摧毁理智，让吃下去的热量迅速转化为脂肪囤积在身体上；由于糖等带有甜味的食物可以松散精神起到减压的作用，所以很多人喜欢在心情郁闷时大量吃各种甜食，而甜食的热量又很高，极易造成脂肪的囤积；对于脑力劳动者特别是OL而言，每日的久坐会让身体素质变差，对脂肪的消耗也会减少，同时工作的压力不仅会影响人的健康，还会造成腹型肥胖等各种体脂不断增加的问题；很多人在压力之下并不是采取运动等方式来舒缓精神，而是选择了吃这种极其不健康的宣泄方式，很多时候吃东西并不是因为饿，而是馋嘴，也就是我们常说的贪食症，多余的脂肪也会因此找上门造成肥胖问题。
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