酸奶的减肥原理
酸奶的减肥原理在于它含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而长期便秘和体重的增加是有很深的关联。
而且酸奶还有比较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯酸奶能够有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量，避免暴饮暴食。但是要注意的是，不能空腹喝，不然很容易刺激胃肠道，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。首先要学会选择酸奶，因为酸奶本身还是含有一些热量的，如果别的食物照常吃，又额外多喝酸奶的话，可能还会增加体重，所以最好的方法就是选择标有脱脂或低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，但好处是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
什么时候喝酸奶减肥最好?
那什么时候喝酸奶减肥最好呢?一般来说，饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最佳，这个时候可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，对吸收其中的营养最有利。
酸奶减肥四大优点
1.酸奶减肥法不需要刻意地控制饮食，可以正常地吃一日三餐，同时也可以吃些淀粉类或者是脂肪类食物。
2.酸奶减肥法中，可以根据个人爱好搭配水果，同时喝多少与吃多少都是没有限度的。
3.酸奶减肥法中，水果和酸奶都能够健胃整肠，清洁肠道内的毒素，改善便秘情况，让人一身轻松。
4.酸奶减肥法能够提高人的代谢能力，只需要养成运动的习惯，不需要进行剧烈的运动，同样可以达到减肥的目的。
酸奶减肥的原则
减肥最主要的就是控制摄入的热量，摄入的热量比消耗的热量少的话，体重慢慢就会变轻。因此营养专家建议一般来说，每天直射入1000-1200卡的酸奶，平均到三餐的话，一餐摄入350-400卡。
但是市面上的一罐酸奶含有的热量大概200卡，是一餐的热量范围内，一餐只吃一罐酸奶，热量过低，营养不均衡，很难让人产生饱腹感。
吃酸奶减肥的注意事项
1.不要加热：酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。
2.不要与某些药物同服：氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3.不要空腹喝酸奶：空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康。
温馨小TIPS：
现在市面上的酸奶，为了更好的口感，往往添加了很多的糖分，小小一罐的酸奶含有的热量就非常高，而且还会加入食用色素，使得色泽更好。
因此，使用酸奶减肥法一定要喝不含糖分的酸奶，最好是食用脱脂牛奶制作而成的酸奶，如果在市面上购买，应该买印有“9X%FAT FREE”字样的酸奶。
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