炎热的夏季，大家都在热议减肥的话题，减肥是一直是大家非常关注的话题，爱美的女性朋友都会在意自己的身材，天气炎热，是不是看到身上的赘肉都非常头疼呢?然而，红豆和火龙果大家都比较熟悉，红豆的营养价值高，多吃红豆，能有减肥、利尿的功效。一起来看看小编的介绍吧!
一、红豆
煮红豆
材料：红豆200克
做法：
1.将红豆浸泡24小时。
2.高压锅煮红豆10分钟，煮至红豆成豆沙即可食用。
陈皮红豆
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
做法：1.将红豆浸泡半个小时，用热水把陈皮浸软。
2.加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右。
3.把陈皮放入锅中，上盖闷十分钟，加盐调味即可。
用法用量：
每日餐后饮用， 至少吃两个星期。
二、火龙果
果肉：火龙果西米露
材料：火龙果1个、西米一把、冰糖适量
做法：
1.煮西米，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中，加入冰糖即可。
果皮：凉拌火龙果皮
材料：火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗
做法：
1. 把平菇煮熟，切丁备用。
2. 把南瓜切开，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁备用。
3. 把火龙果肉去除，留火龙果红皮，洗净、切丝。
4. 菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。
5. 在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱，拌匀即可。
用法用量：
经常腹泻的寒性体质者不宜多吃，女性月经期间也尽量少吃。
（责任编辑：张小凤）
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