吃火锅不发胖小窍门
1、锅底类
尽量选择清汤或海鲜锅底
火锅锅底种类繁多,是致胖得主要原因!辣锅是热量之王,主要来自于油脂。选择锅底时,最好选择清汤或海鲜锅底,减少油脂过多摄入的机会。喜欢吃辣的人,建议用勺撇去浮油,或加入吸油的配菜吸去浮油,再继续涮其他菜吃。
汤底不能喝
经过反复沸腾过得火锅锅底非但没有营养,还含有对身体有害的物质,尤其是煮过两个小时的汤底,千万不能喝!吃完火锅后,可以选择荷叶茶来帮你“排油”,清热去火,美容养颜。
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