一天当中最重要的事情就是三餐了，想要减肥的人们也可以从三餐当中着手制定自己的减肥餐，晚餐是减肥过程当中的一个关键，晚上喝粥减肥法就是通过晚上只喝粥的方式来减轻体重，那么晚上喝粥减肥法喝什么粥比较好呢?
粥在我们的生活当中出镜率非常高，因为粥当中含有的米比较少水分比较多，所以这就注定了粥的能量比较低，所以喝粥肯定不容易胖。因为白米粥当中的主要成分是淀粉，而且属于流质食物，人体的胃部很容易就消化完，所以晚餐如果只吃白米粥是很容易感觉到饿从而导致再次进食的，从减肥的角度再次进行肯定不好。所以晚上喝粥减肥法是通过喝一些杂粮粥来增加人体的饱腹感，从而在睡前的时间段之中也不会觉得饿。
山药粥是受人们喜爱的一种减肥粥，这是因为山药与白米粥搭配起来口感非常好。想要做山药粥首先需要将糙米和大麦米一起淘洗干净并且浸泡八个小时，然后将山药去皮切成块与糙米和大麦米一起煮，将粥熬制成粘稠状之后就可以关火盛出来了。女性朋友多喝红豆薏米粥是能够起到美容的效果，而且在晚餐时间喝红豆薏米粥让人体的饱腹感比较强，而且味道也清甜可口深受小女生的喜爱。想做红豆薏米粥首先需要将红豆喝薏米泡上两个小时，然后先煮红豆再煮薏米等两者都煮熟了之后就可以放入大米熬粥了。
冬瓜粥
冬瓜是非常清淡低热量的食物，作为减肥的食物就最适合了。在中医的角度，冬瓜排毒利尿，清热解毒，还有降脂的作用，非常有利于减肥。做法：将冬瓜清洗干净切成小块，和大米一起下锅加适量的清水煮熟即可。吃法：早晚食用，对减肥养心胃效果很好。
桂圆阿胶红枣粥
这款减肥药膳中的红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，能够增加身体的肌力，消除疲劳、改善心肌营养，消耗体内的多余热量，达到减肥瘦身的效果。另外，在减肥期间喝桂圆阿胶红枣粥能让你在减肥的同时还能补虚益气，养血安神、健脾养胃。因此桂圆阿胶红枣粥是健康减肥的最佳食品。材料：粳米、桂圆肉、阿胶、红枣、白酒。
做法：
1、粳米洗净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。
2、在碗中放入阿胶和白酒，然后放在加水的蒸锅中蒸，直至阿胶溶解。
3、锅内加水，然后放入去核洗净的桂圆和红枣，用大火。
4、煮至水剩三分之一在加入粳米，继续用大火煮沸，然后用小火慢煮在加入融化的阿胶搅匀即可。
南瓜汤
材料：南瓜、姜
做法：南瓜切成块不需要去皮和去籽，放进电锅蒸熟，然后将南瓜放到榨汁机中，混合坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。再放入锅里，与姜、月桂叶慢慢熬煮约2个小时，将南瓜的香味完全释放出来。
功效：南瓜中的维生素和果胶可补充身体能量，同时，果胶又有吸附性，可粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果，而南瓜中的成分又能促进胆汁的分泌，加强肠胃的蠕动，帮助食物的消化，是非常不错的减肥食物。
荷叶粥
材料：荷叶一张，粳米100G、冰糖少许。
做法：粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放进锅里，加入适当的清水，用大火煮沸后，转成小火煮10分钟-15分钟，然后将荷叶拿起，只保留汁液，最后再将粳米、荷叶汁放到锅里，加入冰糖调味，还要加入适量的清水，用大火煮沸后，转成小火将米煮成粥。
燕麦片粥
材料：燕麦片、牛奶、红枣
做法：将燕麦片放到锅中，加入适当的清水，大火烧开后，放入牛奶和红枣，搅拌均匀，煮熟之后就可食用。每天一次，早餐服用。
功效：燕麦片粥放入牛奶、红枣，不仅可以养颜美容还能补血补钙，另外燕麦还能够降血脂、减肥，对于肥胖者来说是非常适用的一款美食。（参考网站：搜狐）
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