雪菜蒸豆腐
材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,调味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙
做法:
1.豆腐切成5*5厘米大块。
2.雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。
3.将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。
提示:如果加一点油在雪菜中,蒸好的雪菜就不会干涩哦。
西红柿炒西兰花
材料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量
做法:
1.西红柿洗净,去皮,切成半月状。
2.西兰花洗净并掰成小朵。
3.炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
功效:这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔,虽说进入秋季阳光不再毒辣,但还是要注意防紫外线的哦。
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