炎炎夏日是不是还没想要用什么方法来减肥?一起来试试小编给大家介绍的这4道消肿食谱吧。
1、枸杞玉米
原材料：水发枸杞子100g、甜玉米粒300g。
调味料：味精，盐，水淀粉，色拉油各适量。
做法：1、将玉米和枸杞子分别掉下水。2、把锅烧热放入少许的油，然后分别放入玉米和枸杞子翻炒，然后用盐和味精调味，翻炒熟时用水淀粉勾芡即可。
功效：可以利尿消肿，适合水肿患者。
2、翡翠仙人掌
原材料：食用仙人掌300g，鸡腿菇150g，泡椒25g。
调味料：黄酒、泡椒汁、味精、盐和沙拉油各适量。
做法：1、将仙人掌去掉皮切成块状，将鸡腿菇洗干净撕成一小块一小块的，分别将这两种东西掉水。2、在炒锅中倒入少许的油，然后放入仙人掌、鸡腿菇、泡椒汁、泡椒、黄酒、味精和盐一起翻炒，炒至断生入味即可。
功效：减肥助消化。
3、尖椒彩玉
原材料：菜色玉米粒400g，红尖椒100g。
调味料：味精、盐、水淀粉、葱油、色拉油各适量。
做法：1、将尖椒切成段备用，玉米粒掉水处理。2、在炒锅中倒入少许的油，放入尖椒段爆香，然后加入玉米粒翻炒，翻炒后加入盐味精炒匀，最后用水淀粉勾芡，然后盛盘淋上葱油即可。
功效：利尿消肿。
4、素扣肉
原材料：冬瓜1块，梅干菜粒150g。
调味料：麦芽糖、白糖、酱油、葱姜汁、黄酒、八角、桂皮、水淀粉、盐、素上汤、香油、沙拉油各适量。
做法：1、取一小碗，倒入麦芽糖和酱油调成汁备用。
2、将梅干菜洗干净后用清水浸泡然后取出沥干，取出炒锅倒入沙拉油放入梅干菜煽炒，翻炒后依次加入白糖、酱油、葱姜汁、黄酒、八角、桂皮、盐、素上汤中火烧开至入味。
3、将冬瓜削皮然后切扣肉状，晾干后抹上酱汁，然后吹干放入油锅炸成金黄色捞出放在碗上，填上梅干菜以及汤汁，放到蒸笼中蒸半小时，然后取出倒扣在盘中。
4、滗出汤汁调味、勾芡，然后在冬瓜上淋上香油即可。
功效：利水消肿。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：张小凤）
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