减肥粥:薏米红薯粥的做法

热门文章排行榜 >>2016-07-19 13:26来源:99健康网
导语

薏米可以消肿,而红薯种含有的膳食纤维可以让人们产生饱腹感,还能清除肠道的毒素,通便秘,所以这道粥不仅味道鲜美,还有减肥效果。

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  苡仁红薯减肥粥

  材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。

  做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米异煮成粥。

  小贴士:苡仁的减肥功效不容小觑,红薯中含有的膳食纤维能够产生饱腹感,能够帮助清理肠胃和排便呢!所以这款减肥粥喝起来美味而且耐饱哦!

  薏米的营养价值

  1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品

  2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

  3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗

  4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

  5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

  6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。相关专题:夏季排毒减肥粥做法大全

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  红薯的营养价值

  1.和血补中:

  红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

  2.宽肠通便:

  红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘

  3.增强免疫功能:

  红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

  4.防癌抗癌:

  红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

  5.抗衰老、防止动脉硬化:

  红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

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(责任编辑:张小凤)

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