适合上班族带餐的4道减肥午餐推荐

热门文章排行榜 >>2018-03-15 09:51来源:99健康网
导语

最适合上班族的减肥午餐有哪些?对于上班族来说,午餐怎么吃很重要,下面小编给大家分享几道适合上班族带餐的食物,一起来看下吧。

  对想要减肥的上班族来说,午餐吃什么是她们最关心的。因为午餐都是在外面吃的,所以很多人担心会发胖,其实上班族午餐可以自己带,或是在外面点一些热量比较低的饭菜套餐。那么,上班族想减肥午餐要怎么吃呢?下面我们来看看上班族午餐减肥食谱搭配

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  上班族午餐减肥食谱以及做法

  一、猪肉萝卜汤

  材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状),蜜枣(洗净、去核、稍浸泡),瘦肉(洗净,不用切),陈皮(少许,浸透洗净)。

  做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

  瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿,麦片粥可促进肠胃消化,荷叶粥具有减肥功效。)

  二、青豆鸡丁饭

  材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。

  做法:

  1、胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

  2、将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。

  3、菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。

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  三、杂粮饭

  原料:一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。

  做法:先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。

  四、鸡胸肉饭团

  食材:鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

  做法:

  1、将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用。

  2、将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。搅拌均匀,米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。

  除了上面这4道食谱,还有一些食物也可以帮助减肥,下面一起来看下减肥午餐吃什么好?

  抗衰老抗癌食品——西兰花

  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

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  养颜食物——新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

  最佳蛋白质来源——鱼肉

  鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病

  保持活力食物——圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  降脂食品——洋葱

  洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  抗氧化食品——豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  对于忙碌的上班族来说可能没办法每天都有时间为自己准备午餐,所以上面小编给大家介绍的这4道减肥午餐食谱都是比较简单的适合上班族带餐准备。(参考网站:三联)

(责任编辑:张小凤)

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