一、酒酿木瓜
把木瓜对半切开,去籽之后把木瓜肉切块。锅内到适量的江米酒和白水,然后把木瓜肉放进去开大火煮沸,再转成文火继续煮十五分钟左右,当然我们也可以按照自己的口味放一点蜂蜜或者是冰糖,这样口味会更好。酒酿木瓜能够加速身体的血液循环并且提高代谢能力。
二、红枣八宝粥
把黑米、紫米、红豆、芸豆、红枣、黑豆、腰豆以及莲子按照时间需要的长短分别放在水里浸泡,之后把红豆、黑豆、腰豆和芸豆先放入锅内,添加适量的清水开大火熬煮,开锅之后再转到小火,待八分熟左右把黑米、紫米、红枣和莲子也放入锅内,继续小火熬煮这些食材,最后把花生放入煮至食材熟烂,加入适量的冰糖调味,出锅前把炒好的黑芝麻撒入即可。
三、虾米白菜豆腐汤
白菜洗净切丝,虾米用清水冲洗干净,准备好鸡汤。豆腐切块,然后放入沸水中焯一下立即捞出,锅内到适量的鸡汤,然后把豆腐块和虾米一起放进去,大火烧开之后再转到小火煮十几分钟,再加入切好的白菜条和泡好的枸杞,十分钟之后撒上少许的食盐、胡椒粉以及切好的葱花和香菜末即可出锅。
四、西红柿炒菜花
把菜花在淡盐水中浸泡一段时间,然后冲洗一下沥干,掰成小朵备用。西红柿洗净去皮,同样切块。大蒜切成薄片,锅内放油烧热,然后把蒜瓣放入爆香,把西红柿放进去翻炒,加入少许的食盐之后出锅。重新起锅倒油,把菜花放入翻炒,放入食盐调味,炒好后可以加适量的清水焖煮,之后再把西红柿回锅,最后撒入少许的食盐和味精。
五、川贝炖雪梨
首先把川贝碾成粉末,雪梨洗净切块装在一个碗里,当然去不去皮都可以。然后在碗中加入适量的清水,把泡好的枸杞和川贝粉也放进去搅拌一下,然后放入蒸笼里开大火煮炖,用筷子插入感觉雪梨煮烂之后即可出锅,可以加入适量的冰糖调味。
日常排毒的食物
1、大白菜稀释肠道毒素
大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证实,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的大白菜,可减少乳腺癌发生率。
2、苦瓜激发免疫力
现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性,多吃苦瓜还有利经作用。
3、柠檬清肺净血
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题,帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力,提高思考反应的灵活度。
4、荔枝补肾排毒
荔枝味甘酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
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