比目鱼主要产于黄海北部和渤海，如辽宁的庄河，河北的秦皇岛，山东的蓬莱、石岛，以秦皇岛产的为好。下面一起来看下比目鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
比目鱼的热量以及减肥功效
别名：片口鱼、左口鱼、牙片、偏口
热量：112大卡（100克可食部分）
分类：水产类
评价：比目鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼，适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）112.00
碳水化合物（克）0.00
脂肪（克）3.20
蛋白质（克）20.80
纤维素（克）一
维生素A（微克）一
比目鱼的营养价值
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。
比目鱼的吃法
鲽鱼肉质细嫩，肉多刺少，适于蒸食。可加工成条、块、丁、片等，可采用爆、炒、炸、熘等方法加工成菜。也可制成盐干品，肝可制鱼肝油。
比目鱼的使用效果
活血通络 比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。
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