说到脂肪，就会扯到永恒不变的话题——减肥。减肥，减的就是脂肪，我们都知道节食减肥、运动减肥。然而，这些让人纠结烦恼的脂肪具体又是从何而来，又是怎样消失的呢？
脂肪是如何形成的
大部分的食物含有七种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质），这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有经过细胞燃烧，在人体内剩余的能量在受到胰岛素支配后会转变成脂肪酸，脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖。
脂肪是如何燃烧消耗的
脂肪最重要的作用便是给我们身体提供能量。当处于饥饿或能量长时间大量消耗时，脂肪组织中的脂肪就会被动员出来，在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油，接着发生一系列氧化反应，产生能量，生成二氧化碳和水，能量供机体活动使用，二氧化碳和水则主要通过呼吸、汗液以及尿液排出体外。
如何加快脂肪消耗速度
1、多多进行有氧运动
无氧运动可以塑形虽然无氧运动不能直接燃烧脂肪，但它能够塑造肌肉线条、改善脂肪和肌肉的比例。肌肉的增长会显得更有线条感，这会在视觉上给人一种苗条的感觉，可以称得上是一种“视觉上的瘦身”。
有氧运动是什么？
心率是衡量标准：心率保持在150次/分钟的运动为有氧运动。
特点：强度低，有节奏，持续时间较长。
燃脂要求：每次锻炼的时间最好不少于1小时，每周坚持3～5次。
推荐运动：慢跑、骑自行车。
2、利用燃烧脂肪的最佳时间段
6：00-9：00am（早点起，30分钟的慢跑，或者步行30分钟上班。运动强度不要太大，否则真正的一天还没开始，就累趴了。）
2：00-6：00pm（如果你要去健身房，就选这个时间段吧，新陈代谢加快，同样的运动量，每个小时燃烧更多的卡路里）
6：00-9：00pm（有氧运动30分钟。晚餐后休息1小时进行，不要拖到临睡前，否则兴奋的状态会影响你的睡眠质量。）
这些食物能促进脂肪燃烧
酸奶。由于它提供的钙，身体更好地代谢脂肪并减少新脂质沉积物的形成。为了提高效果，用少量的红色水果（花青素会增强脂肪燃烧效果）添加在饮食中。
巧克力。在燃烧脂肪的食物中包括巧克力。巧克力有助于燃烧腹部脂肪 当然，要从这些效果中受益，它必须具有高含量的可可（至少85％）。
绿茶。这种植物含有抗氧化多酚，这种化合物可以对抗白色脂肪，这种脂肪通常会积聚在腹部。你必须用叶茶和不加糖。每天吃4杯以获得最佳效果。
坚果。每天吃30克核桃，持续12周可减少腹部脂肪。坚果也有助于降低我们的血糖水平。要利用所有这些好处，每天吃5个坚果。
辣椒。被认为是燃烧脂肪的食物的原因是辣椒素，辣椒会加速新陈代谢燃烧储备脂肪并提高身体的温度。
扁豆。扁豆对健康的益处很多，因此建议至少每周一次摄入这些豆类。扁豆含有促进脂肪燃烧的铁，维生素B12和维生素B3，这两种维生素有助于脂肪的转化和燃烧。避免使用过多脂肪或高度加工的成分（如红肉）或加工食品（如香肠）烹饪 。
肉桂。它具有促进腹部脂肪去除的能力。它还会降低胰岛素的产生和血糖水平。你可以用它来代替咖啡中的糖。通过这种方式，添加味道并减去卡路里。
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